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2018/06/19
焼肉の達人(小関 尚紀)

焼肉‐私も大好きです。おいしいし、健康的だし、良いことづくめですよね。でも、本当においしいお肉を、おいしく食べているのでしょうか？肉のポテンシャルを無駄にしていないでしょうか？そこで達人に学びます。単なるお店の紹介や部位の説明ではありません。おすすめの焼き方を、部位別に、わかりやすく、詳しく、美しい写真入りで紹介してくれます。もちろん、達人推薦の名店も41軒紹介されています。焼肉マニア必読です。

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