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2023/05/31
食欲人(デイヴィッド・ローベンハイマーほか)
- 食欲のしくみを解明します。人はタンパク質欲を満たすために食べています。なぜ人間だけが食べすぎるのか、シドニー大学の世界的栄養学者2名が人類の食欲の謎に迫ります。門外不出の研究写真つきで贈る知的興奮の冒険です。本能のしくみを明らかにした本書を読めば 食べすぎ前に満足し、体重を増やさずすむはずです。
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