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2011/10/25
どうしてくれる!?店長1万人のクレーム対応術―37のトラブルから学ぶクレーム対応術

飲食店にクレームはつきもの。どうすればいいのか、その対処法を伝授。飲食店のモラルは話題になりがちですが、そこにつけこむ悪人もいます。なるほど、こんな方法があったのか。飲食店従事者は必携ですね。

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