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2014/09/05
サービスの向こう側(柳沼憲一)

きめ細やかな対応で、口コミだけで予約が埋まり、各界の著名人のみならず、全国各地からお客様が訪れる奇跡のレストラン「カシータ」の創業期から携わり、来店客を魅了するサービスを作り上げてきた著者が、サービスの本質を語ります。

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