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2013/03/07
「競合店に負けない店長」がしているシンプルな習慣(松下雅憲)

店舗の売り上げは店長しだい－それはわかっていますが、具体的にどこが違うのか？本書は、優秀な店長のなり方、作り方を教える本です。全編を通して、優れた店長の特徴や習慣が紹介されています。著者は、マクドナルドやさぼてんを経て、今は飲食店の売上アップや人材育成のコンサルタントとして活躍する松下雅憲さん。読めば、店長業務が、もっと楽しくなるはずです。

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